La pomme en pâtisserie donne un moelleux incomparable qui plaira à tous les gourmands, grands comme petits ! C’est d’ailleurs le fruit le plus consommé en France et c’est tant mieux car il contient de nombreux nutriments. Crue, cuite en compote ou dans les gâteaux la pomme reste une valeur sûre. C’est pourquoi j’avais envie de partager avec vous cette recette toute simple du gâteau léger aux pommes et noisettes. Ce gâteau est parfait en dessert ou encore au goûter avec une bonne tasse de thé.
Recette du gâteau léger aux pommes et noisettes
Ingrédients :
- 3 pommes
- 125 g de poudre de noisettes
- 80 g de farine (j’utilise de la farine semi-complète)
- 75 g de sucre (je sucre peu, vous pouvez en ajouter si cela vous semble trop peu)
- 3 œufs bios
- 60 g de beurre demi-sel
- Une belle poignée d’amandes effilées
Recette :
- Préchauffer le four à 180°
- Éplucher les pommes, les couper en quartiers et les placer dans le moule préalablement beurré
- Mélanger dans un saladier : la poudre de noisette, la farine, le sucre, les œufs et le beurre fondu
- Verser la préparation sur les pommes
- Enfourner pendant 40 à 45 minutes, piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson car cela peut différer d’un four à l’autre
- Faire dorer les amandes effilées dans une poêle anti-adhésive
- Sortir le gâteau du four et parsemez le d’amandes
Vous pouvez déguster ce gâteau léger aux pommes et noisettes tel quel ou accompagné d’une boule de glace à la vanille, de chantilly ou encore de crème anglaise pour les plus gourmands…!
Ce gâteau léger ne fera pas grimper le compteur calorique, vous pouvez donc vous faire plaisir sans culpabiliser. Sur le blog une autre recette de gâteau léger au chocolat.
Merci pour votre visite ! Si cette recette vous a plu, épinglez-la sur Pinterest !
Humm merci pour cette bonne recette Isabel qui donne très envie !
Bises
Evelyne
C’est avec plaisir Evelyne !
Bonne journée, bises
Humm merci pour cette bonne recette Isabel qui donne très envie !
Bises
Evelyne
C’est avec plaisir Evelyne !
Bonne journée, bises
Hello Isa! Ce gâteau m’avait déjà fait de l’oeil sur Insta. Je l’essaye dès que je ne suis plus seule à la maison, parce qu’il a l’air facile sain et moelleux. Tout ce que j’aime!! 😉
Oui tu as raison Isa tu peux en manger sans culpabiliser !
Bises
Hello Isa! Ce gâteau m’avait déjà fait de l’oeil sur Insta. Je l’essaye dès que je ne suis plus seule à la maison, parce qu’il a l’air facile sain et moelleux. Tout ce que j’aime!! 😉
Oui tu as raison Isa tu peux en manger sans culpabiliser !
Bises
Crois bien qu’il va être testé et une fois chose faite je le montrerai sur mon IG ;-)) tant le précédent au chocolat était délicieux! Merci et bisous.
Crois bien qu’il va être testé et une fois chose faite je le montrerai sur mon IG ;-)) tant le précédent au chocolat était délicieux! Merci et bisous.
Merci Poulette, c’est gentil ! J’espère qu’il te plaira ….
Bises
Merci pour cette nouvelle recette ! Voilà un gâteau comme je les aime : simple, moelleux , sans crème grasse et sucrée ! Il faut que je reprenne le temps de me remettre aux fourneaux !! Bonne soirée.
Oh tu verras c’est une recette toute simple et rapide d’exécution !
Bises
Merci pour cette nouvelle recette ! Voilà un gâteau comme je les aime : simple, moelleux , sans crème grasse et sucrée ! Il faut que je reprenne le temps de me remettre aux fourneaux !! Bonne soirée.
Oh tu verras c’est une recette toute simple et rapide d’exécution !
Bises
J’ai hâte de tester ce gâteau léger aux pommes, j’en réalise un dans ce genre aux ananas. Bonne idée ces petites recettes, je fais souvent le bana bread apprécié par tout la famille. Merci.
Merci pour ta visite Anick ! Ce qui est bien avec ce genre de recette est que l’on peut l’adapter avec les fruits que nous avons sous la main !
Bonne soirée.
mmmm, je me réjouis de tester cette recette appétissante !
Tu me diras comment tu le trouves …
Bises
mmmm, je me réjouis de tester cette recette appétissante !
Tu me diras comment tu le trouves …
Bises
Super j’aime les gâteaux light alors je garde précieusement!
Belle journée!
bises
En plus il est très rapide à faire !!!
Bises
Hello Isa, encore une belle recette, je pense que Chéri sera intéressé ! Maintenant la pâtisserie lui est confiée ! Belle journée
Hâte d’avoir son avis alors !
Bises
Hello Isa, encore une belle recette, je pense que Chéri sera intéressé ! Maintenant la pâtisserie lui est confiée ! Belle journée
Hâte d’avoir son avis alors !
Bises